“创”在中国丨90后德国“假老外”:在中国创业“巴适”

发布时间:2024-03-29 21:00:32 来源: sp20240329

  拥抱新机遇,创业在中国。有这样一个老外,他说他是“假老外”;他热爱中国的文化,喜欢中国的大好河山;十年前到中国开启了属于自己的创业故事,见证了中国经济近十年来的蓬勃发展。现在,他更是成为了一位“大使”。今天,我们就为您讲述一个德国90后小伙子的故事。

  德国在华创业者 马丁:妈,你看,我在重庆,好漂亮对吧?

  德国在华创业者 马丁:我老家是德国最西部的城市,叫亚琛。

  德国在华创业者 马丁:有些人说我带点重庆口音,我听不出来,应该就差不多普通话吧。

  德国在华创业者 马丁:我差不多11岁的时候玩关于三国时期的一个游戏,游戏里面有一个小的白色的东西,后面我发现那个是包子,我就一直对这个东西感兴趣。第一次来中国的时候,我就非要去找一个店买包子。

  德国在华创业者 马丁:在投行工作了差不多一年,做战略分析师,当时很多人都觉得这个工作很赚钱,但是我一直想创业。所以我觉得去中国是一个更好的也更适合我的机会。

  德国在华创业者 马丁:你看,以前我们店就在这里,很小的一个店,只有热狗跟香肠。有个吧台,就这样,我就跟对面的服务员聊天。

  德国在华创业者 马丁:我们最有特色的菜是肘子。去德国你没有吃到肘子的话。你真的白去了。一个是(德国)传统的腌制方法,我们还有一个加了重庆香料、辣椒的腌制方法, 所以我们也做辣的肘子。中国的顾客对我特别热情,很喜欢跟我聊天。人家跟我聊,我就觉得很开心。我们都是圆桌子对吗,在德国你去吃饭你找不到圆桌子,这种分享的文化中国才有。除了开餐厅,我也做直播、做新媒体。我对中国最好的印象是它的网络,它的网络发展程度真的很夸张,比欧洲一些国家,包括德国,发达了很多。

  德国在华创业者 马丁:我们这里80%到90%的营业额,都是通过手机应用、网络平台来的,这个在德国是不可能的。我在德国直播的时候,我坐在一个旅游景点用中文和手机聊天,很多人不懂我是在做什么,我和他们说我在做直播,这个有点像电视购物但区别是(直播)可以互动。 他们觉得很神奇,网络系统可以这么发达吗?还可以直接下单,或者送到家这么快吗?他们觉得这个很神奇。

  德国在华创业者 马丁:在德国创业跟这里很不一样,这里创业机会还是很多。有两个原因,一个是中国市场太大了,如果你在德国做得好,你不一定在法国做得好,但如果我在重庆做得好,我还可以去四川、贵州、上海、北京,这么大一个市场,对吧,发展空间比国外还是大很多。还有变化太快了,如果有变化的话,让企业有发展机会,后面发展成了一个小连锁,现在有9家门店,马上10家,在重庆和成都都有。因为重庆和成都的高铁太方便了,现在从成都到重庆只要差不多一个小时。我有个朋友叫弗朗切斯科,他也在中国待了很久,他做甜品还有面包,也帮我们做披萨的底,他跟我一样的观点就是,这里变化太快了,你必须不断适应新的市场变化。很让我有成就感的一个东西,就是重庆旅游推广大使。

  德国在华创业者 马丁:来丰都哒,必须要吃一块麻辣鸡。闻着豆花香,欢迎来垫江。

  德国在华创业者 马丁:在重庆,能看到现代化的重庆,在区县能看到很多很多文化的因素、历史的元素,这些地方我觉得特别值得在国外宣传。因为在欧洲或者在美国,很少能在这么小的一个地方,能看到这么多不一样的元素。这十年实在发展得太棒了,很多人说中国速度,中国的发展速度太快了。我希望改革开放会继续往下走,让更多外国人来中国。餐厅的话,我期待,明年去更多一些外地的地方,去探索那边的市场。

  主编丨奚彧

  编导丨李岚 石玥

  记者丨张爽

  摄像丨刘鹏 谭浪

  来源:央视新闻客户端 【编辑:胡寒笑】